剪刀手哆啦A夢

上海下飯菜  一起兜約自制 蒜茸蒸茄子

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工藝	蒸	難度	新手嘗試	人數(shù)	4人份
口味	蒜香味	準(zhǔn)備時間	5分鐘	烹飪時間	<10分鐘

1、準(zhǔn)備蔥花，剁椒和蒜茸

2、茄子洗凈

3、切成均勻的段，用淡鹽水洗凈撈起

4、整齊的放入盆中

5、熱鍋倒入底油

6、溫油把剁椒和蒜茸爆出香味

7、放入茄子上

8、冷水上鍋蒸8分鐘

9、取出倒入鮮醬油

10、再起油鍋燒制冒煙

11、淋在茄子上

12、撒上蔥花即可上桌

心寶蓮娜

看著就想吃
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