- 媽米
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作為一只忙碌的上班狗,晚上到家八點(diǎn)多,
根本沒(méi)空做飯,然而只要有神器微波爐,
燉、煎、烤、燜,
15分鐘分鐘主食、菜搞定,
而且味道還不錯(cuò)咧!
「焦香“叮”雞蛋」
拿個(gè)盤(pán)子里面倒點(diǎn)兒油,濃妝淡抹弄?jiǎng)蚍Q,
雞蛋打進(jìn)去,拿筷子把蛋黃戳幾個(gè)洞,
放進(jìn)微波爐,1分多鐘就ok,要多試幾次才能找到point。
成品來(lái)咯,光滑軟Q,嫩嫩滴超好吃。
「輕松做出香脆“炸”花生米」
花生米洗凈抹干水分后,裝入玻璃飯盒中,飯盒要厚防止炸裂。
倒上油拌勻,放入微波爐,高火加熱2-3分鐘。
拿出來(lái)攪攪,讓花生米翻翻身透透氣,
再放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)1-2分鐘,再拿出來(lái)攪攪,
再放進(jìn)去轉(zhuǎn),直到炸熟。
炸好的花生米趁熱撒上鹽,涼了香脆好吃(寫(xiě)?zhàn)I了 )
「過(guò)濾水+大米+微波爐=香軟米飯」
沒(méi)有主食?來(lái)試試微波爐蒸米飯不用開(kāi)火不用洗鍋,輕松搞定!
而且用我的秘訣,
微波爐蒸出來(lái)的味道不比電飯煲差、只會(huì)比電飯煲好。
用過(guò)濾水洗凈適合分量的大米,
洗好的大米放入瓷碗,倒入過(guò)濾水,
水位高出米飯1-2公分,高度不超過(guò)容器高度的2/3。浸泡15分鐘。
浸泡完畢后入微波爐,大火叮5分鐘, 取出稍加攪拌重新放入微波爐,這次中火叮5-10分鐘,時(shí)間根據(jù)米飯分量而定。
米飯熟,取出享用吧,真心覺(jué)得比電飯煲蒸出來(lái)的還香甜
特別提醒:自來(lái)水叮出的米飯口感差很多,應(yīng)該是水垢的干擾。用過(guò)濾水做,就香甜很多啦。
加水量和微波爐叮的時(shí)間根據(jù)個(gè)人喜好在推薦的范圍內(nèi)微調(diào),主要看你喜歡軟一點(diǎn)還是硬一點(diǎn)的米飯。
懶人們是不是已經(jīng)都學(xué)會(huì)了呢,喜歡的話快來(lái)留言,留言破五十,我再更新!
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