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哲瑀

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最會(huì)吃 Medal No.1

1#
發(fā)表于 2011-8-4 23:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 金鼠寶寶@sh 于 2011-8-4 23:12 編輯

材料大集合: 芒果 小西米 冰糖 魚膠粉 檸檬 椰汁
第一步:先做芒果凍

1、將芒果切丁,擠點(diǎn)檸檬汁,放入攪拌機(jī)中
2、用攪拌機(jī)將芒果攪拌成泥
3、在鍋里放水和冰糖燒開,放入魚膠粉
4、燒開后加入芒果泥攪拌均勻
5、倒入盒中冷卻
6、放進(jìn)冰箱冷藏至凝固,切塊備用

第二步:做西米露


成品圖……


已有 1 人評(píng)分經(jīng)驗(yàn)值 媽米 收起 理由
chenyj + 20 + 30 看上去就很誘人的。

總評(píng)分: 經(jīng)驗(yàn)值 + 20  媽米 + 30   查看全部評(píng)分

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又是我喜歡的,看上去就灰?;页:贸浴?br/>
色即是空,空即是色~

白銀長(zhǎng)老

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Medal No.4

巧手媽媽啊
菲媽

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我很喜歡小西米
兜兜

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發(fā)現(xiàn)你太有才了
越越媽

大 本

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金鼠媽媽回來(lái)啦,又能看到美食了,口水啊。。。
哲瑀

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最會(huì)吃 Medal No.1

yueyue803450 發(fā)表于 2011-8-8 10:22
金鼠媽媽回來(lái)啦,又能看到美食了,口水啊。。。

呵呵,還沒(méi)呢!所以只能臨時(shí)翻以前做過(guò)的來(lái)捧個(gè)場(chǎng)

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這個(gè)我喜歡,我要加牛奶
魔頭妹的老媽~

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最會(huì)買 最會(huì)吃

我蔥白你!
哲瑀

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最會(huì)吃 Medal No.1

倆娃麻媽 發(fā)表于 2012-5-29 23:45
這個(gè)我喜歡,我要加牛奶

嗯,隨個(gè)人喜歡,鮮奶,椰奶,杏仁露都可以……
魔頭妹的老媽~

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最會(huì)買 最會(huì)吃

我一大早就沖進(jìn)超市買西米,回來(lái)燒開水后就發(fā)呆了,忘記鼠媽的操作過(guò)程了,這不,馬上再?zèng)_上來(lái)看一下~

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鼠寶媽,魚膠粉超市有吧??我晚上打算去超市,問(wèn)題這個(gè)沒(méi)印象有過(guò)

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啊貓貓 發(fā)表于 2012-6-9 10:49
我一大早就沖進(jìn)超市買西米,回來(lái)燒開水后就發(fā)呆了,忘記鼠媽的操作過(guò)程了,這不,馬上再?zèng)_上來(lái)看一下~ ...

握爪,我今天也打算學(xué)這個(gè)去,你弄好有啥需要注意的提醒下我
哲瑀

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最會(huì)吃 Medal No.1

倆娃麻媽 發(fā)表于 2012-6-9 14:35
鼠寶媽,魚膠粉超市有吧??我晚上打算去超市,問(wèn)題這個(gè)沒(méi)印象有過(guò)

魚膠粉我是在TB上買的,
還是用吉利丁片或瓊脂吧,
魚膠粉感覺(jué)有點(diǎn)腥氣……
魔頭妹的老媽~

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最會(huì)買 最會(huì)吃

倆娃麻媽 發(fā)表于 2012-6-9 14:36
握爪,我今天也打算學(xué)這個(gè)去,你弄好有啥需要注意的提醒下我

我徹底傻掉哦,那個(gè)包裝袋后面寫著煮開后浸泡。幸好我是看了鼠媽的介紹,要洗掉了粘液再煮。我同時(shí)試了這2個(gè)方式,鼠媽勝!節(jié)約時(shí)間還方便。要是按照包裝袋上的說(shuō)明去做的話,起碼浸泡8小時(shí)以上!
我沒(méi)敢用芒果,怕自己過(guò)敏,我用了西瓜。
沒(méi)敢放太多糖,怕史迪妞的牙~
我做的很清單,淡淡的香香的,這個(gè)是史迪妞的評(píng)價(jià)。

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啊貓貓 發(fā)表于 2012-6-9 10:49
我一大早就沖進(jìn)超市買西米,回來(lái)燒開水后就發(fā)呆了,忘記鼠媽的操作過(guò)程了,這不,馬上再?zèng)_上來(lái)看一下~ ...

呵呵,我是特地準(zhǔn)備了一個(gè)小本子,把喜歡的方便的菜譜、甜品、冷飲啥的抄下來(lái),要做時(shí)放在灶臺(tái)邊,省得跑進(jìn)跑出的,后來(lái),鼠寶媽提醒了我,把IPAD放在灶臺(tái)邊更方便,有圖有真相。

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啊貓貓 發(fā)表于 2012-6-9 20:50
我徹底傻掉哦,那個(gè)包裝袋后面寫著煮開后浸泡。幸好我是看了鼠媽的介紹,要洗掉了粘液再煮。我同時(shí)試了這 ...

做好的成品呢?數(shù)據(jù)線啥時(shí)候有啊。

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啊貓貓 發(fā)表于 2012-6-9 20:50
我徹底傻掉哦,那個(gè)包裝袋后面寫著煮開后浸泡。幸好我是看了鼠媽的介紹,要洗掉了粘液再煮。我同時(shí)試了這 ...

什么東西要洗?粘液?

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金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-6-9 19:24
魚膠粉我是在TB上買的,
還是用吉利丁片或瓊脂吧,
魚膠粉感覺(jué)有點(diǎn)腥氣…… ...

今晚去超市沒(méi)找到,你說(shuō)的這兩種是什么東西
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倆娃麻媽 發(fā)表于 2012-6-9 23:38
今晚去超市沒(méi)找到,你說(shuō)的這兩種是什么東西

做果凍的東西??!
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【自制消暑降溫飲品】+ 椰汁西米芒果凍
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