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我是涵涵

涵涵

六年級

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寶寶生日: 2009-11-07
帖子: 637

1^#

用了二十塊的錢的肉餡、五塊錢的餃子皮，包出了好多好吃的餃子啊，兒子也特別喜歡吃，吼吼~~不過說啦，上圖上片片

娃菜洗凈，切成菜餡，放入鹽，備用。靜置10分鐘后會出很多的水，可以用紗布或者雙手攥緊逼出水分備用。

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我是涵涵

涵涵

六年級

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寶寶生日: 2009-11-07
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2^#

蝦仁洗凈，切成小丁，瀝干，放入：鹽、雞精、料酒、色拉油、少許糖、蔥、姜，均勻地攪拌，腌制10分鐘

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我是涵涵

涵涵

六年級

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寶寶生日: 2009-11-07
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3^#

調(diào)制肉餡：加入鹽、雞精、色拉油、糖、蔥、姜、六月鮮醬油、適量水，看肉餡的吃水度而定，攪拌均勻。

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我是涵涵

涵涵

六年級

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寶寶生日: 2009-11-07
帖子: 637

4^#

將腌制好的蝦仁倒入醬好的肉餡中，再一起攪拌均勻

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我是涵涵

涵涵

六年級

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寶寶生日: 2009-11-07
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5^#

再將逼出水分的娃娃菜拌入肉餡中拌勻即可（逼出水分是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如果水分去除的不夠徹底，會直接影響餃子的質(zhì)量）。

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金鼠寶寶

哲瑀

貴賓用戶

寶寶生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最會吃 Medal No.1

6^#

不錯哦！不過我喜歡吃芹菜和薺菜餡的！

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梓佟媽

佟佟

一年級

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寶寶生日: 2010-12-07
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7^#

肚子餓了我不會包餃子

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如意365

幼小班

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寶寶生日: 2010-04-06
帖子: 23

8^#

我也包過幾次不好吃呵呵

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gain_loss

版主

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寶寶生日: 2011-04-27
帖子: 5883

9^#

半夜看的我的那個餓啊

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很美味喲！自己做豬肉白菜蝦仁水餃

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