春天的天氣常常不太穩(wěn)定,時(shí)冷時(shí)熱,常會(huì)讓人對(duì)食物提不起興趣。很多人便因?yàn)槌圆幌嘛?,而更多正在減肥的MM們常常強(qiáng)迫自己節(jié)食,到最后節(jié)食不成功,還患上厭食癥。不如試下下面三款減肥涼拌,既開胃又能減肥瘦身,絕對(duì)是你飲食減肥的最佳選擇。
水果要適量的吃
現(xiàn)在市面上的水果選擇非常多,并不會(huì)因?yàn)榧竟?jié)而缺少任何的水果,而且物美又價(jià)廉,一般人對(duì)水果沒(méi)有戒心,往往大吃特吃,甚至取代正餐。事實(shí)上,水果吃多了,也會(huì)讓體重及三酸甘油酯上升,建議水果仍要適量的吃,每日建議量為2份,以西瓜為例,半斤(含皮)為1份。
大多數(shù)冷飲喝多了會(huì)發(fā)胖
天氣開始暖和起來(lái),冷飲及冰品也重新進(jìn)入眾人的選擇當(dāng)中,在街上常見人手一杯,但大多數(shù)的冷飲冰品不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),空有熱量,喝多吃多反而會(huì)胖,建議應(yīng)選擇喝白開水、礦泉水或無(wú)糖茶飲來(lái)補(bǔ)充水分。
以下便介紹三道利用簡(jiǎn)單食材,以涼拌、燉煮等方式烹調(diào),適合在現(xiàn)在這樣的季節(jié)享受的無(wú)油美食,讓大家能吃出輕爽健康苗條的身材。
涼拌洋蔥(4人份)
涼拌洋蔥
材料:洋蔥1顆、和風(fēng)醬適量
作麗:
1。洋蔥切絲,用水沖洗后,浸泡冰水中,重覆換水泡至洋蔥嗆味變淡。
2。取出擺盤,在洋蔥絲上淋和風(fēng)醬拌勻即可。
熱量(1人份):25大卡
涼拌蓮藕(4人份)
涼拌蓮藕
材料:蓮藕半斤、紫蘇梅5顆、紫蘇梅汁1大匙、香菜少許
作麗:
1。將3顆紫蘇梅去核后,梅肉切碎,再加入梅汁混合攪拌后備用。
2。將蓮藕切成約1公分大小的薄片,放入水中汆燙一下?lián)破穑倥萑氡袀溆谩?br />
3。將蓮藕片從冰水中撈起,加入梅子醬汁及紫蘇梅2顆一起拌勻,靜置1小時(shí)即可食用。
熱量(1人份):60大卡
注意:蓮藕在營(yíng)養(yǎng)學(xué)分類上屬于五谷根莖類,食用時(shí)要注意適量。
竹筍排骨湯(5-6人份)
竹筍排骨湯
材料:綠竹筍2支、排骨1斤、鹽適量
作麗:
1。綠竹筍去殼切塊備用。
2。排骨先汆燙去血水。
3。將汆燙過(guò)的排骨、竹筍塊一起下鍋,加入適量的水,煮20分鐘。
4。起鍋前,加少許鹽調(diào)味即可。
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