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哲瑀

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最會吃 Medal No.1

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發(fā)表于 2013-3-24 17:03 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 金鼠寶寶@sh 于 2013-3-24 21:38 編輯

這個星期過得好快，轉(zhuǎn)眼間又到了周末，到了我掌勺的日子啦，哈哈！

先上上周六的家常小菜：
老火靚湯是花生豬腳湯，補充豐富的膠原蛋白，兒子罕見地連喝了兩碗！
然后是一道濃油赤醬下飯菜——魚香茄子，
之后是一道創(chuàng)新菜：醬燒雞翅根
最后是不可缺少的素菜，每周末必吃的蒜蓉西蘭花，抗氧化防衰老的代表，嘿嘿！


再上上周日的……
前一天喝了肥膩的豬腳湯，今天就換個清淡點的湯水——海底椰百合燉雞湯，很清甜，潤肺去燥
葷菜有食肉獸土豆控最愛的土豆紅燒肉和香煎紅衫魚，
同樣有個創(chuàng)新菜——香椿雞蛋餅，第一回做，香椿是當(dāng)下時令的美食哦!有一股很濃的野菜清香味……
素菜是鹽水油菜花，菜薺




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chenyj + 20 + 30 擺盤都那么的用心啊，漂亮漂亮！.

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哲瑀

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附上香椿雞蛋餅做法……

可以做香椿炒蛋，也可以做香椿蛋餅，還可以做香椿厚蛋燒哦！

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擺盤都那么的用心，賞心悅目。

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這個真是講天分的
我燒來燒去沒進(jìn)步
樂樂媽媽

版主

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最樂懷

為嘛鼠寶媽的菜薺都燒的那么秀色可餐
口水狂流~！
哲瑀

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回復(fù) chenyj 的帖子

哈，頭一回嘗試，不是很難的，可以試試看！
對半切開，然后切五刀，注意別切斷，然后就可以造型了！
哲瑀

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回復(fù) 春華秋實@sh 的帖子

其實我也沒進(jìn)步，就是喜歡換花樣！
哲瑀

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回復(fù) 葉子馨兒 的帖子

過獎過獎……

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金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2013-3-24 21:44
回復(fù) chenyj 的帖子

哈，頭一回嘗試，不是很難的，可以試試看！

這個其實我以前試過，那時候好象是過年時家里請客，我?guī)臀覌屌?，切五刀后壓平，分開點，象扇子一樣，費工夫啊。
哲瑀

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回復(fù) chenyj 的帖子

嗯，可總感覺新鮮的黃瓜切完之后比較脆，
要凹進(jìn)去容易斷，之前貌似在哪里看過可以先用鹽水泡軟！

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非常有特色的菜
昆明逗媽

幼中班

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你家的鍋子好齊整啊

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看來是個懂得享受生活的人，自從有了孩子我中午都是煮面條，晚上老公回來也都是隨便做個素菜吃，總感覺忙的不行。

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這個真是講天分的
我燒來燒去沒進(jìn)步

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非常不錯啊，而且PS也很好看哦，很有食欲

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菜煮的好看，連擺盤都好用心啊，下次方便的話把做法也教教我們哦

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現(xiàn)在禽流感，雞還可以吃嗎？我家自禽流感后就沒吃過了

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寶寶生日
2012-02-16 
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看起來很可口，肚子更餓咯
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又到周末下廚日，家常小菜來更新……
快速回復(fù)

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