4 御寶軒 推薦:蛋黃流沙包、菠蘿叉燒酥
地址:北京東路99號益豐·外灘源4樓402-403號(近圓明園路)
御寶軒在上海的粵菜餐廳里面屬于高檔一類,坐落在外灘源里,環(huán)境自是沒的說~
△△△ 蛋黃流沙包
魔都第一的“流沙包”,包子皮松軟,內餡咸甜適中,一掐就露餡,真的是會流淌的餡!而且吃起來是濃濃的咸蛋黃味,質地細膩,不愧是每桌必點的招牌!
△△△ 菠蘿叉燒酥
頂上戴了一個菠蘿紋的帽子,這很菠蘿!皮子介于酥皮和包子皮之間的一種,帶著微甜。叉燒餡兒滿滿的,甜度肥瘦剛好!那種口感沖撞超贊!
△△△ 豆豉香芋蒸排骨
豆豉香芋蒸排骨,香芋燒的糯糯的,有入口即化的感覺,湯汁配合著香芋,完美。排骨也是味道咸淡適中,吃了還想吃。
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