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原料:西葫蘆、豆瓣醬、雞精、糖、油、料酒、蔥姜蒜末、肉、水。
做法:西葫蘆去籽切片。肉切片。
鍋燒熱放油,煸炒蔥姜,放入肉片烹入料酒。
放入西葫蘆片翻炒,炒至八分熟時加入豆瓣醬,加少許水(高湯),炒勻出鍋。
家常菜與糟糠之妻
對于做菜有時感覺自己像黔之驢,技窮。想不出做什么菜。家常菜好做下飯但不養(yǎng)眼,這和我的追求有點矛
盾。家常菜好比糟糠之妻,平淡有時寡味兒,缺少刺激。因為常吃而膩煩,男人時常被野食吸引,比如情人小
蜜。古語說:妻不如妾、妾不如妓、妓不如偷。偷嘴的東西遲來香呢!
現(xiàn)代話就是距離產(chǎn)生美。人如果常吃生猛海鮮、酸辣甜膩往往要上吐下瀉,吃不消 了。家常飯菜才是養(yǎng)胃
護體的保健良方,而哪個為你煮飯熬湯的平凡主婦就是與你偕老的親密愛人
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