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寶寶生日
2009-11-07 
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637 
1#
發(fā)表于 2012-2-23 10:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
用了二十塊的錢的肉餡、五塊錢的餃子皮,包出了好多好吃的餃子啊,兒子也特別喜歡吃,吼吼~~不過(guò)說(shuō)啦,上圖上片片

娃菜洗凈,切成菜餡,放入鹽,備用。靜置10分鐘后會(huì)出很多的水,可以用紗布或者雙手攥緊逼出水分備用。






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寶寶生日
2011-04-27 
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5883 
半夜看的我的那個(gè)餓啊

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寶寶生日
2010-04-06 
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23 
我也包過(guò)幾次 不好吃  呵呵

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寶寶生日
2010-12-07 
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207 
肚子餓了  我不會(huì)包餃子  
哲瑀

貴賓用戶

寶寶生日
2008-12-05 
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14472 

最會(huì)吃 Medal No.1

不錯(cuò)哦!不過(guò)我喜歡吃芹菜和薺菜餡的!

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寶寶生日
2009-11-07 
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637 
再將逼出水分的娃娃菜拌入肉餡中拌勻即可(逼出水分是關(guān)鍵環(huán)節(jié),如果水分去除的不夠徹底,會(huì)直接影響餃子的質(zhì)量)。


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寶寶生日
2009-11-07 
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637 
將腌制好的蝦仁倒入醬好的肉餡中,再一起攪拌均勻



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寶寶生日
2009-11-07 
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調(diào)制肉餡:加入鹽、雞精、色拉油、糖、蔥、姜、六月鮮醬油、適量水,看肉餡的吃水度而定,攪拌均勻。


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寶寶生日
2009-11-07 
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637 
蝦仁洗凈,切成小丁,瀝干,放入:鹽、雞精、料酒、色拉油、少許糖、蔥、姜,均勻地?cái)嚢?,腌?0分鐘



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很美味喲!自己做豬肉白菜蝦仁水餃
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