chenyj

早飯，上星期做的南瓜圓子，皮猴吃大的，里面有巧克力醬心，我吃小的，實心小圓子，煮好后放在牛奶里吃。



午飯，炒了個五彩絲（里面的茭白切得還算細伐？）、炒醬、拌紫甘藍、蕃茄土豆湯。



晚飯，用中午的剩飯做了飯團，紫色的是加了紫甘藍汁（飯團當中還夾了肉松），彩色的是加了紅、黃、綠椒，黃色的加蛋黃，紅色的加蕃茄醬，還有兩個是雙層的。皮猴這頭小豬吃掉了一大半飯團，就剩一點兒給我，沒吃飽，又給自己下了點面條，放進剩下的蕃茄湯里，沒想到，皮猴又吃掉一半面條，吃貨?。【褪遣婚L肉。

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2012-7-7 23:58
米有啊，用鹽腌好后只放了糖和麻油。

嗯，這些我都放了，就加多了一樣醋，
總印象涼拌菜里少不了要放醋！

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-7-7 23:55
??？你沒放醋噠？我誤解了……

還不錯，就像涼拌蘿卜絲，哈哈！

米有啊，用鹽腌好后只放了糖和麻油。

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2012-7-7 21:17
用醋拌我家沒試過，好吃嗎？

?。磕銢]放醋噠？我誤解了……

還不錯，就像涼拌蘿卜絲，哈哈！

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-7-7 12:49
昨天做了醋拌紫甘藍了，LG吃過說像吃涼拌蘿卜絲一樣！

用醋拌我家沒試過，好吃嗎？

璐璐寶貝球球

學會怎么涼拌紫色菜了 嘿嘿

chenyj

阿是一模一樣噠？

啊貓貓

番茄湯面的碗碗~哈哈哈~我發(fā)現(xiàn)了~

chenyj

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2012-6-25 22:51
就撒鹽？還是用鹽水泡？

撒鹽，腌一會兒，我喜歡多腌一些時間。

楊豆豆

就撒鹽？還是用鹽水泡？

chenyj

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2012-6-25 13:28
豆豆專挑色拉里的紫甘藍吃~

下次我也這么弄給她吃吃看~

我覺得外面色拉里的紫甘藍不好吃，有點澀嘴的，我自己做的先用鹽捏掉一把澀味，好多了。豆豆倒還特地挑紫甘藍吃啊。

啊貓貓

chenyj 發(fā)表于 2012-6-23 22:04
這種拌紫甘藍最早是我大舅媽做的，紫甘藍洗凈切絲后用鹽腌，可去除紫甘藍的生澀，腌好瀝掉鹽水，加糖和麻 ...

原來不放色拉醬的。學習了~周末試試~

楊豆豆

chenyj 發(fā)表于 2012-6-23 22:04
這種拌紫甘藍最早是我大舅媽做的，紫甘藍洗凈切絲后用鹽腌，可去除紫甘藍的生澀，腌好瀝掉鹽水，加糖和麻 ...

豆豆專挑色拉里的紫甘藍吃~

下次我也這么弄給她吃吃看~

啊貓貓

chenyj 發(fā)表于 2012-6-24 21:54
這茭白絲，我切了很長時間的，昨天看舌尖上的中國，那里頭，把豆腐切得跟頭發(fā)絲一樣，那才叫真功夫呢。 ...

以前在揚州飯店看過廚師切豆腐絲，當場看得傻掉~還記得那時嘲笑我爸，結果我爸可愛啊，回家立馬買了豆腐回來切給我看，雖然沒有廚師切的細，（差太多了）但是我還是表揚了他，哈哈哈哈~

金鼠寶寶

哈，皮猴媽真有心思??！看上去很有食欲哦！

紫甘藍我還沒試過自己弄呢，就沖著你說健康又減肥，我今天上超市就搬棵回來弄弄！

chenyj

啊貓貓 發(fā)表于 2012-6-23 15:52
最近大家都在比茭白絲，哈哈哈哈~
飯團看上去就想咬一口~
紫甘藍里放色拉醬還是一般涼拌??？我喜歡放N多的 ...

這茭白絲，我切了很長時間的，昨天看舌尖上的中國，那里頭，把豆腐切得跟頭發(fā)絲一樣，那才叫真功夫呢。

chenyj

帥寶加靚媽 發(fā)表于 2012-6-24 07:53
這飯團做的好精致啊

用的飯團模，很方便的，顏色有的是參考鼠寶媽的，有的是網上搜的，還有自創(chuàng)的，充分利用家里的材料，特別是那彩色的，彩椒是我中午炒菜留的邊角料。

帥寶加靚媽

這飯團做的好精致啊