- 媽米
- 293
- 經(jīng)驗(yàn)值
- 483
- 在線時(shí)間
- 1小時(shí)
- 昵稱
-
- 寶寶生日
- 2007-10-29
- 注冊(cè)時(shí)間
- 2010-12-7
- 帖子
- 129
- 閱讀權(quán)限
- 31
- 積分
- 484
- 精華
- 0
- UID
- 5432767
- 寶寶生日
- 2007-10-29
- 帖子
- 129
|
兒子現(xiàn)在很喜歡吃這樣做法的蝦,自從吃了這種蝦后,對(duì)白灼,紅燒的蝦都不感興趣了
昨天我就又買了4斤蝦子回來(lái)剝蝦仁存著,分了3類存入冰箱,
一是黃金蝦,二是蝦仁,三是蝦滑,昨天下午站水池邊剝的好累啊,呵呵~
先上個(gè)成品~
1.先把蝦子剝成這樣~
2.我準(zhǔn)備的材料,生抽,糖,生粉,面包糠,蛋液~
3.把材料根據(jù)自家口味適量放入,腌制1個(gè)小時(shí),多余的蛋液后面還要用~
4.把面包糠倒入盤中~
5.裹面包糠之前蝦子先裹蛋液~
6.兩面都裹,我以前也試過(guò)裹好一次面包糠再裹蛋液再面包糠,我發(fā)現(xiàn)裹2次跟一次也差不多,而且蛋液里全部都是面包糠,所以我后來(lái)都裹一次~
7.半成品~就8個(gè),呵呵,兒子一個(gè)人,夠了~
8.下油鍋~
最后是成品~放的番茄醬~
開動(dòng)!
一盤都吃光光了
|
-
總評(píng)分: 經(jīng)驗(yàn)值 + 20
媽米 + 20
查看全部評(píng)分
|