春華秋實(shí)

有2樣組成哦
猜是什么

春天故事0

廚藝真不錯(cuò)

方方阿姨

好會(huì)做哦

娟子20

好吃

ling

都是蛋啊，難道是蛋炒蛋，哈哈

啊貓貓

額滴神！
人才??！

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-11-21 21:38
恩，這道菜我也做過(guò)，確實(shí)這樣，
蒸了大半天，中間一碰還是水水的，
等凝固了，蛋也老了！ ...

對(duì)的，就是這樣子的。真想不通，人家也是這么做的，拍出來(lái)的照片很漂亮的，為什么我做的會(huì)這樣呢，一樣的步驟啊。

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2012-11-21 20:54
我有次看到網(wǎng)上人家雞蛋燉豆腐，我學(xué)著做了，蒸了老半天都不熟，等都蒸熟了，賣相一天世界，雞蛋老得要命。 ...

恩，這道菜我也做過(guò)，確實(shí)這樣，
蒸了大半天，中間一碰還是水水的，
等凝固了，蛋也老了！

春華秋實(shí)

春華秋實(shí)

春華秋實(shí)

chenyj 發(fā)表于 2012-11-21 20:53
怎么燒的？

【美食DIY：金包銀】不要被名字“唬住”，做法超級(jí)簡(jiǎn)單！雞蛋打散，炒至中間蛋液還沒(méi)完全凝固；放入內(nèi)脂豆腐，用勺子把豆腐按碎，同時(shí)攪拌，讓蛋液包裹在豆腐上；放鹽、胡椒粉，中火小燒片刻，出鍋前淋幾滴香油即可。香濃雞蛋和嫩滑豆腐的組合，味道超贊的！

春華秋實(shí)

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2012-11-21 21:04
我想猜豆腐來(lái)著~

但是想想沒(méi)人這么燒的呀~

嘿嘿

楊豆豆

我想猜豆腐來(lái)著~

但是想想沒(méi)人這么燒的呀~

chenyj

我有次看到網(wǎng)上人家雞蛋燉豆腐，我學(xué)著做了，蒸了老半天都不熟，等都蒸熟了，賣相一天世界，雞蛋老得要命。

chenyj

怎么燒的？

春華秋實(shí)

不傷你們腦細(xì)胞了
我公布
是雞蛋豆腐哦 哈哈
今天頑兔上看到這樣燒

春華秋實(shí)

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2012-11-21 20:28
雞絲？

不是

春華秋實(shí)

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2012-11-21 20:28
我一開(kāi)始以為白的是蛋，黃的是韭黃~

仔細(xì)看看，黃的是蛋，那白的是啥？ ...

有點(diǎn)靠譜了
就是白色的 哈哈

楊豆豆

雞絲？