- 媽米
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一直看到朋友們在朋友圈發(fā)的水晶凍,各種誘惑人啊。細問之下才知道是用“海石花”做成的。于是去百度一下海石花是什么東東:海石花,又名石花、浮海石、海浮石、黑浜珊瑚。為動物脊突苔蟲或瘤苔蟲的干燥骨骼,是珊瑚樣的不規(guī)則塊狀物,是一種藥材,可以治療咳嗽不止、小兒天哮、血淋、石淋、消渴等癥。產(chǎn)自潮汕沿海一帶,全年可采,以夏季為多。富含豐富的鈣、磷、礦物質(zhì)、膠原蛋白和多種維生素,有清熱解暑,保養(yǎng)喉嚨,利尿,養(yǎng)顏等功效。不含任何添加劑,是沿海人天然的“果凍布丁”,清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜,更有“深海果凍”的美譽。為了這個查這東西,我還被我同學(xué)笑是不是在海邊長大的,只能怪我媽忙,從來不做這些給我們吃。其實嘛,就是一堆“草”。
一直被安利,美容養(yǎng)顏啊、清熱止咳??!各種功效~~~最近看著天氣這么熱,也忍不住自己動手做起來。網(wǎng)上搜了做的方法,然后就自己躡手躡腳做起來。一兩海石花草,放在高壓鍋里加上11碗水,加8克白醋(幾點就夠),大火燒開后,小火煮30分鐘左右,沒有高壓鍋就要小火煮50分鐘,就可以用網(wǎng)過濾一下,將溶液倒出來直接放涼冷卻成型,就變成一塊海石花,可以切小或者用瓜刨刨絲,加糖水或蜂蜜或煉奶或水果就可以吃,夏季清熱解毒,潤肺養(yǎng)顏!
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