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在我國,流行著一種傳統(tǒng)的錯誤認識,即產(chǎn)后坐月子不能吃水果和蔬菜,這種說法是錯誤的,毫無科學(xué)根據(jù),下面糖糕啊媽媽詳細為您講解一下為什么產(chǎn)后應(yīng)該多吃水果和蔬菜。?產(chǎn)后由于身體哺乳的需要,各種維生素的需要比平時增加1倍以上,其中維生素C每日需要150毫克。因為維生素C可以保持血管壁和結(jié)締組織健康致密,減低脆性,并有止血和促進傷口愈合的作用。維生素C在新鮮蔬菜和水果中的含量很豐富。產(chǎn)后應(yīng)該多吃的蔬菜:
1、油菜:油菜中含有的維生素C、胡蘿卜素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)物質(zhì),常食具有美容作用。產(chǎn)后寶媽尤其要多吃。?
2、莧菜:莧菜富含膳食纖維,常食可以減肥輕身,促進排毒,防止便秘。同時常吃莧菜可增強體質(zhì),所含 比茄果類高,有“長壽菜”之稱。產(chǎn)后容易便秘的寶媽要多吃。 、
3、卷心菜:圓白菜富含維生素C和葉酸,而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用,因此,懷孕婦女及生長發(fā)育時期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。?
4、白菜:大白菜中含有大量的粗纖維,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便干燥,促進排便,稀釋腸道毒素,既能治療便秘,又有助于營養(yǎng)吸收。產(chǎn)后寶媽應(yīng)該多吃。?
5、菠菜:菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。產(chǎn)后寶媽對維生素C需求比較大,因此要常吃菠菜。
?6、白蘿卜:蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是葉子中維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。?
產(chǎn)后應(yīng)該多吃的水果:
1、柑橘:柑橘類水果所含有的人體保健物質(zhì),已分離出30余種,其中主要有:類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿卜素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質(zhì)等。因此產(chǎn)后寶媽應(yīng)該多吃柑橘對身體恢復(fù)有很好的效果。?
2、荔枝:荔枝營養(yǎng)豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C等,并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養(yǎng)素,對人體健康十分有益。?
3、鮮棗:鮮棗營養(yǎng)價值極高,富含人體所必需的有機酸、胡籮卜素、蛋白質(zhì)和鐵鈣磷硒等微量元素,富含維生素C,且含有“環(huán)磷酸腺苷”、“葡萄苷”等營養(yǎng)成分,對美容保健、治療高血壓、防止癌癥都有神奇功效。因此被世人流傳一句名言:“一日吃仨棗、終生不顯老”。并且對于寶媽產(chǎn)后恢復(fù)以及營養(yǎng)需求都有很多的好處。?
4、獼猴桃:獼猴桃含有豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。?
5、刺梨:刺梨含有多種營養(yǎng)元素,其中含有大量的維生素C,產(chǎn)后寶媽常吃有利于身體健康。?人體內(nèi)能保持一定數(shù)量的維生素C,但不能久存,過量則從尿中排出,所以必須每天不斷攝入。
蔬菜和水果中還含有較多的食物纖維,食物纖維不能被人體直接消化、吸收,但它吸水性強,在腸胃里體積增大,可促進腸胃蠕動,有利于排便通暢,并且能防止廢物在腸道存留過久。蔬菜如芹菜、油菜、蘿卜、白薯,水果如柑橘、柿子、菠蘿等,都含有豐富的食物纖維。如果每天吃上750克的蔬菜和水果,可得到8~12克的食物纖維,即可滿足身體需要。產(chǎn)婦在“月子里”吃些蔬菜、水果,增加了營養(yǎng),對產(chǎn)婦的身體恢復(fù),嬰兒生長發(fā)育大有益處。
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