chenyj

前天去藍(lán)蛙吃了頓牛扒餐，因?yàn)槲页耘０且灰娧?，所以，那牛扒上?lái)就象是牛肉干了，配的土豆泥很好吃，奶香味很濃。

正好，前兩天看到同事在網(wǎng)上買牛扒，我也飛蒼蠅買了兩塊。今天中午，自己琢磨著做了土豆泥，再煎了牛扒和荷包蛋，配了點(diǎn)青豆玉米。

chenyj

土豆泥里放了黃油、牛奶和色拉醬，家里兩男都說(shuō)味道不錯(cuò)。那牛扒就不對(duì)了，買的是現(xiàn)成的，我照著包裝說(shuō)明上的做法，用黃油煎。煎第一塊時(shí)，包裝袋里的牛扒很厚，我黃油又放的少了點(diǎn)，家里的那口新鍋傳熱太快，所以，表面有點(diǎn)焦了，里面還沒(méi)熟。煎第二塊，就是上面圖里的那塊，個(gè)頭比第一塊薄，但是，根據(jù)說(shuō)明上的時(shí)間，煎出來(lái)還是沒(méi)熟，拍好照切開重新回爐了一下。

金鼠寶寶

哈，這…可以說(shuō)是皮猴媽的西餐處女作嗎？

很不錯(cuò)的搭配哦！牛扒是腌制好的嗎？還是要自己處理啊？

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-7-22 23:47
哈，這…可以說(shuō)是皮猴媽的西餐處女作嗎？

很不錯(cuò)的搭配哦！牛扒是腌制好的嗎？還是要自己處理??？ ...

牛扒是已腌制好的，自己只要用黃油或精制油煎一下就好了，還配了黑胡椒醬，皮猴不喜歡，就沒(méi)加。

啊貓貓

史迪妞也喜歡牛排，但是我做不來(lái)，每次她吵著要吃的時(shí)候，寶山也沒(méi)好店家，就只能去豪享來(lái)。她能吃大半塊外加小半碗的意面~
我喜歡黑胡椒牛排~

啊貓貓

周五吃的豪享來(lái)，妞爸好像幫我拍了照的，我去要來(lái)~

chenyj

gleta 發(fā)表于 2012-7-23 11:52
我家做出來(lái)怎么老老的

我也做不好，皮猴咬不動(dòng)，后來(lái)還回爐重新煎了一下。

啊貓貓

你們都厲害，唯獨(dú)我不會(huì)做~

啊貓貓

妞爸說(shuō)，基本上吃貨都不會(huì)做飯~

sq0803606

好有食欲啊

chenyj

啊貓貓 發(fā)表于 2012-7-23 14:13
妞爸說(shuō)，基本上吃貨都不會(huì)做飯~

我以前也不會(huì)做的，現(xiàn)在慢慢學(xué)著呢。

啊貓貓

chenyj 發(fā)表于 2012-7-23 21:22
我以前也不會(huì)做的，現(xiàn)在慢慢學(xué)著呢。

我發(fā)現(xiàn)我是屬于懶人級(jí)別的~