炎炎烈日被這幾天的大雨和烏云所替代,溫度也隨之降下來,大家似乎忘了夏日美食了,今天,我來推薦一個四季皆宜的雞蛋餅吧,步驟很簡單,希望寶寶能喜歡.
1,材料準備雞蛋一個,面粉少許,配方奶粉少許(清水也可),鹽少許,食用油少許,番茄醬,黃瓜一跟
2,將雞蛋放入面粉中充分攪拌,然后放入配方奶少許,時面粉變?yōu)橄∶婧?放置20分鐘(使面粉充分溶解,沒有面疙瘩)備用.
鍋子內(nèi)放入少許食用油,6成熱時放入面糊,旋轉(zhuǎn)鍋子,待一面成金黃色后翻轉(zhuǎn)面餅,將另一面煎成薄餅后取出
3,在蛋餅上按個人口味涂抹番茄醬,將黃瓜去皮后切成細條,取一條黃瓜放在蛋餅上
4將蛋餅卷起來即可
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