金鼠寶寶

材料大集合: 芒果 小西米 冰糖 魚膠粉 檸檬 椰汁
第一步：先做芒果凍

1、將芒果切丁，擠點(diǎn)檸檬汁，放入攪拌機(jī)中
2、用攪拌機(jī)將芒果攪拌成泥
3、在鍋里放水和冰糖燒開，放入魚膠粉
4、燒開后加入芒果泥攪拌均勻
5、倒入盒中冷卻
6、放進(jìn)冰箱冷藏至凝固，切塊備用

第二步：做西米露


成品圖……

chenyj

又是我喜歡的，看上去就灰常灰常好吃。

蕾媽

巧手媽媽啊

seraphgf

我很喜歡小西米

silina6318

發(fā)現(xiàn)你太有才了

yueyue803450

金鼠媽媽回來啦，又能看到美食了，口水啊。。。

金鼠寶寶

yueyue803450 發(fā)表于 2011-8-8 10:22
金鼠媽媽回來啦，又能看到美食了，口水啊。。。

呵呵,還沒呢!所以只能臨時翻以前做過的來捧個場

倆娃麻媽

這個我喜歡，我要加牛奶

啊貓貓

我蔥白你！

金鼠寶寶

倆娃麻媽 發(fā)表于 2012-5-29 23:45
這個我喜歡，我要加牛奶

嗯，隨個人喜歡，鮮奶，椰奶，杏仁露都可以……

啊貓貓

我一大早就沖進(jìn)超市買西米，回來燒開水后就發(fā)呆了，忘記鼠媽的操作過程了，這不，馬上再沖上來看一下~

倆娃麻媽

鼠寶媽，魚膠粉超市有吧？？我晚上打算去超市，問題這個沒印象有過

倆娃麻媽

啊貓貓 發(fā)表于 2012-6-9 10:49
我一大早就沖進(jìn)超市買西米，回來燒開水后就發(fā)呆了，忘記鼠媽的操作過程了，這不，馬上再沖上來看一下~ ...

握爪，我今天也打算學(xué)這個去，你弄好有啥需要注意的提醒下我

金鼠寶寶

倆娃麻媽 發(fā)表于 2012-6-9 14:35
鼠寶媽，魚膠粉超市有吧？？我晚上打算去超市，問題這個沒印象有過

魚膠粉我是在TB上買的，
還是用吉利丁片或瓊脂吧，
魚膠粉感覺有點(diǎn)腥氣……

啊貓貓

倆娃麻媽 發(fā)表于 2012-6-9 14:36
握爪，我今天也打算學(xué)這個去，你弄好有啥需要注意的提醒下我

我徹底傻掉哦，那個包裝袋后面寫著煮開后浸泡。幸好我是看了鼠媽的介紹，要洗掉了粘液再煮。我同時試了這2個方式，鼠媽勝！節(jié)約時間還方便。要是按照包裝袋上的說明去做的話，起碼浸泡8小時以上！
我沒敢用芒果，怕自己過敏，我用了西瓜。
沒敢放太多糖，怕史迪妞的牙~
我做的很清單，淡淡的香香的，這個是史迪妞的評價。

chenyj

啊貓貓 發(fā)表于 2012-6-9 10:49
我一大早就沖進(jìn)超市買西米，回來燒開水后就發(fā)呆了，忘記鼠媽的操作過程了，這不，馬上再沖上來看一下~ ...

呵呵，我是特地準(zhǔn)備了一個小本子，把喜歡的方便的菜譜、甜品、冷飲啥的抄下來，要做時放在灶臺邊，省得跑進(jìn)跑出的，后來，鼠寶媽提醒了我，把IPAD放在灶臺邊更方便，有圖有真相。

chenyj

啊貓貓 發(fā)表于 2012-6-9 20:50
我徹底傻掉哦，那個包裝袋后面寫著煮開后浸泡。幸好我是看了鼠媽的介紹，要洗掉了粘液再煮。我同時試了這 ...

做好的成品呢？數(shù)據(jù)線啥時候有啊。

倆娃麻媽

啊貓貓 發(fā)表于 2012-6-9 20:50
我徹底傻掉哦，那個包裝袋后面寫著煮開后浸泡。幸好我是看了鼠媽的介紹，要洗掉了粘液再煮。我同時試了這 ...

什么東西要洗？粘液？

倆娃麻媽

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-6-9 19:24
魚膠粉我是在TB上買的，
還是用吉利丁片或瓊脂吧，
魚膠粉感覺有點(diǎn)腥氣…… ...

今晚去超市沒找到，你說的這兩種是什么東西

金鼠寶寶

倆娃麻媽 發(fā)表于 2012-6-9 23:38
今晚去超市沒找到，你說的這兩種是什么東西

做果凍的東西??！