喜歡吹泡泡

    最近在網(wǎng)上看到一則新聞，說(shuō)的是一男一女兩名中國(guó)人在荷蘭鹿特丹超市門口，為了奶粉居然打起來(lái)了，再次把國(guó)人的臉丟到了國(guó)外。不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，自從出了“三鹿事件”之后，大家很不放心國(guó)內(nèi)的奶粉，把目光轉(zhuǎn)向海外奶粉市場(chǎng)。當(dāng)然，除了荷蘭的奶粉，大家還可以考慮來(lái)自愛(ài)爾蘭、法國(guó)諾曼底等同樣被喻為世界優(yōu)質(zhì)奶源地的奶粉。

    不過(guò)進(jìn)口奶粉確實(shí)有它獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，一方面的好處在于國(guó)外的奶源地，諸如德國(guó)，新西蘭，愛(ài)爾蘭和法國(guó)諾曼底。這些地方比起國(guó)內(nèi)的牧場(chǎng)環(huán)境好很多，生產(chǎn)的牛奶品質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)就高，也更加安全。其次，國(guó)外奶粉工廠有很多值得學(xué)習(xí)的先進(jìn)奶粉加工工藝。

    就以合生元奶粉所在的諾曼底奶源地和奶粉生產(chǎn)加工工藝為例：

    法國(guó)諾曼底的牛奶，名氣很大，大到什么程度呢？據(jù)說(shuō)連英國(guó)女王都只吃這里牛奶原料做的奶酪。而且，這里的生產(chǎn)的牛奶60%都用作卡芒貝爾奶酪原料。要知道，這個(gè)奶酪可是世界頂級(jí)的哦！

    在牧場(chǎng)管理上，美國(guó)他們的牧場(chǎng)奶牛大多是圈養(yǎng)的。而作為“歐洲最優(yōu)乳倉(cāng)”的法國(guó)諾曼底牧場(chǎng)，他們采取的是放養(yǎng)模式。放養(yǎng)的好處有很多，比如可以讓奶牛呼吸自由的空氣，心情也會(huì)好很多，這與奶牛產(chǎn)奶的品質(zhì)有很大關(guān)系。并且，諾曼底牧場(chǎng)奶牛都有自己的名字，一只奶?？梢运较砩锨椎哪翀?chǎng)，還有醫(yī)生來(lái)定期體檢啦，按摩啦什么的，簡(jiǎn)直就是貴族待遇?。?br />


    法國(guó)諾曼底奶牛

    在今年6月份的時(shí)候，合生元和法國(guó)著名乳制品生產(chǎn)商ISM投資6500萬(wàn)的奶粉工廠建成投產(chǎn)，在對(duì)合生元奶粉的工藝上也有很大的改良。比如，現(xiàn)在最新合生元奶粉都融入了SN- 2 PLUS親和均衡配方，這個(gè)配方比一般的奶粉好的地方太多了，網(wǎng)上可以自己去查；而在奶粉加工工藝上，傳統(tǒng)奶粉普遍都是干濕工藝；法國(guó)諾曼底工廠生產(chǎn)的合生元奶粉還采用先進(jìn)全配方噴霧干燥技術(shù)，就實(shí)現(xiàn)從牛奶到奶粉的轉(zhuǎn)化時(shí)，可以把營(yíng)養(yǎng)損失降到最低，估計(jì)現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的奶粉加工技術(shù)還沒(méi)有涉及這一塊。

    現(xiàn)在奶粉市場(chǎng)，大家都是用腳投票，并不是說(shuō)，“外國(guó)的月亮比較圓”，而是就目前而言，國(guó)內(nèi)奶粉確實(shí)需要改變的地方很多，如對(duì)生產(chǎn)奶粉產(chǎn)品的態(tài)度，生產(chǎn)奶粉設(shè)備的投入，奶粉技術(shù)配方的革新等等。相反，像荷蘭，法國(guó)諾曼底這些奶粉，確實(shí)有很多值得借鑒的地方，這也是為什么會(huì)有“雙十一最火進(jìn)口商品排行榜是前三全是進(jìn)口奶粉”，“澳洲奶粉因代購(gòu)斷貨”，以及“中國(guó)人為荷蘭奶粉打架”等尷尬事件發(fā)生了。