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當前位置：上海媽媽網(wǎng) » 吃在上海 » 現(xiàn)在就做月餅，我是不是太心急了點~請大家吃！

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范的小妮妮

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寶寶生日: 2009-07-12
帖子: 167

1^#

發(fā)表于 2012-9-12 09:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

第一次做廣式月餅，去年買來的模具，做了幾個冰皮月餅后不滿意就一直把模具放旮旯里了，終于利用起來了！提前祝各位中秋快樂！呵呵！也有點早！不多說了，上圖

準備好材料：100克面粉 2克枧水椰子粉5克轉(zhuǎn)化糖漿75克花生油25克兩種粉一起放液體里拌勻保鮮膜蓋上室溫靜置一小時

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技術的農(nóng)村

Rank: 2 Rank: 2

寶寶生日
帖子: 20

27^#

發(fā)表于 2012-12-14 17:32 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

好好看。。。很不錯?。?！

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壯壯媽

Rank: 13

寶寶生日: 2010-06-23
帖子: 1201

26^#

發(fā)表于 2012-10-12 22:12 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

太厲害啦，以后得跟親混了~

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zhanghuaxx@126.

Rank: 15

寶寶生日: 2008-07-20
帖子: 237

25^#

發(fā)表于 2012-9-24 16:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

看上去很誘人啊!以前也做過，不過月餅皮似乎硬硬的，口感不好，不知樓主有什么方法讓皮子軟些哈。本人也很喜歡自己做些吃的，有機會多交流交流哈！

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Rank: 16

寶寶生日: 2011-07-11
帖子: 2869

最會養(yǎng) 最會買

24^#

發(fā)表于 2012-9-16 23:20 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

不錯.學習一下~~~

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魔頭妹的老媽~

寶寶生日: 2009-12-20
帖子: 9059

最會買最會吃

23^#

發(fā)表于 2012-9-13 10:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

yueyue803450 發(fā)表于 2012-9-13 10:33
我是新手哦~~

加油~！
上圖~！
我給你加米

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越越媽

Rank: 18

寶寶生日: 2005-12-19
帖子: 3103

22^#

發(fā)表于 2012-9-13 10:33 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

啊貓貓發(fā)表于 2012-9-13 10:08
辣手啊~
我發(fā)現(xiàn)你們都超級辣手~
我不愛吃月餅，但是看你們做，挺舒服的~ ...

我是新手哦~~

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魔頭妹的老媽~

寶寶生日: 2009-12-20
帖子: 9059

最會買最會吃

21^#

發(fā)表于 2012-9-13 10:08 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

yueyue803450 發(fā)表于 2012-9-12 15:12
我也在準備做月餅

辣手啊~
我發(fā)現(xiàn)你們都超級辣手~
我不愛吃月餅，但是看你們做，挺舒服的~

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魔頭妹的老媽~

寶寶生日: 2009-12-20
帖子: 9059

最會買最會吃

20^#

發(fā)表于 2012-9-13 10:07 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2012-9-12 12:36
強大！

和你的批薩比起來。。。有得一拼哇？

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

寶寶生日: 2004-05-08
帖子: 19227

19^#

發(fā)表于 2012-9-12 20:09 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

今天晚上新聞里也說了，現(xiàn)在手工月餅搶手著呢。

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開開媽媽001

Rank: 12

寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 1093

18^#

發(fā)表于 2012-9-12 15:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復 yueyue803450 的帖子

等流口水

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Rank: 23

寶寶生日: 2002-04-23
帖子: 36902

17^#

發(fā)表于 2012-9-12 15:20 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

yueyue803450 發(fā)表于 2012-9-12 15:12
我也在準備做月餅

期待越媽的大作

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越越媽

Rank: 18

寶寶生日: 2005-12-19
帖子: 3103

16^#

發(fā)表于 2012-9-12 15:12 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我也在準備做月餅

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最會吃 Medal No.1

15^#

發(fā)表于 2012-9-12 14:35 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

哇，做得真好，皮薄餡厚蛋黃大，口感一定不錯！

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Rank: 15

寶寶生日: 2010-12-27
帖子: 763

14^#

發(fā)表于 2012-9-12 13:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

好多年都不吃月餅了，看起來好誘惑人，要忍??！~~~

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豆豆/齊齊的MoM~~

寶寶生日: 2008-05-26
帖子: 18593

13^#

發(fā)表于 2012-9-12 12:36 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

強大！

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Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

寶寶生日: 2008-09-07
帖子: 58

12^#

發(fā)表于 2012-9-12 12:33 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

這個。。。。太強了。

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范的小妮妮

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寶寶生日: 2009-07-12
帖子: 167

11^#

發(fā)表于 2012-9-12 10:24 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復葉子馨兒的帖子

其實不難的，關鍵是有模具，看起來漂亮

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范的小妮妮

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寶寶生日: 2009-07-12
帖子: 167

10^#

發(fā)表于 2012-9-12 10:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復啊貓貓的帖子

費了這么多功夫，值了

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范的小妮妮

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寶寶生日: 2009-07-12
帖子: 167

9^#

發(fā)表于 2012-9-12 10:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復春華秋實@sh 的帖子

哈哈，多謝多謝~

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現(xiàn)在就做月餅，我是不是太心急了點~請大家吃！ ...

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