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當(dāng)前位置：上海媽媽網(wǎng) » 吃在上海 » 和面的樂趣———韭菜盒子

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最會(huì)吃 Medal No.1

1^#

發(fā)表于 2011-4-26 12:41 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

不得不再上一道皮猴媽不稀飯的菜咯！
自從家里買了一袋五斤的小麥面粉后，
沒事就想著要弄點(diǎn)什么花樣面點(diǎn)小吃，
這次做了韭菜盒子，大家應(yīng)該很熟悉，
自己和的面，雖然弄得廚房亂七八糟，
可做完之后嚼勁十足，味道也很不錯(cuò)！

材料：韭菜雞蛋蝦皮面粉
調(diào)料：鹽香油雞精
做法：1、雞蛋打散下鍋炒碎，韭菜切末，拌上蝦米，食鹽少許，雞精適量，淋入香油備用
2、和面，將和好的面揉成長條，揪成大小均勻的劑子，搟成圓片，包入餡料，對(duì)邊捏合，再捏出花邊；
3、平底鍋放少量油，放入韭菜盒子，煎至兩面金黃即可。

已有 2 人評(píng)分	媽米	收起理由
上海媽網(wǎng)客服	+ 50	太誘人啦！
seraphgf	+ 20	很誘人，很想吃

總評(píng)分: 媽米 + 70 查看全部評(píng)分

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超級(jí)版主

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寶寶生日: 2007-09-22
帖子: 8918

2^#

發(fā)表于 2011-4-26 12:58 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

好想吃。

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麥兜媽媽

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寶寶生日: 2009-03-13
帖子: 26708

3^#

發(fā)表于 2011-4-26 13:05 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我餓了。。。
快遞過來吧！

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最會(huì)吃 Medal No.1

4^#

發(fā)表于 2011-4-26 13:08 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) coney8412 的帖子

這是前兩天做的，已經(jīng)消滅到下水道去了！

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麥兜媽媽

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寶寶生日: 2009-03-13
帖子: 26708

5^#

發(fā)表于 2011-4-26 13:09 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

。。。那好吧
快遞今天燒的

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最會(huì)吃 Medal No.1

6^#

發(fā)表于 2011-4-26 13:09 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) dodoonly1 的帖子

嗯，是的，材料不多，步驟也不復(fù)雜，
關(guān)鍵是在和面

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最會(huì)吃 Medal No.1

7^#

發(fā)表于 2011-4-26 13:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) coney8412 的帖子

今天午飯就我一個(gè)人吃，
吃辣炒年糕，喜歡不？

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最會(huì)吃 Medal No.1

8^#

發(fā)表于 2011-4-26 13:14 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) dodoonly1 的帖子

還行吧！
就是最近想學(xué)做點(diǎn)心類的東西，
所以一口氣買了一袋5斤的面粉！

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麥兜媽媽

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寶寶生日: 2009-03-13
帖子: 26708

9^#

發(fā)表于 2011-4-26 13:27 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2011-4-26 13:11
回復(fù) coney8412 的帖子

今天午飯就我一個(gè)人吃，

這個(gè)嗲，我喜歡的

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麥兜媽媽

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

寶寶生日: 2009-03-13
帖子: 26708

10^#

發(fā)表于 2011-4-26 13:28 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2011-4-26 13:14
回復(fù) dodoonly1 的帖子

還行吧！

5斤。。你好狠啊

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菲媽

寶寶生日: 2005-07-08
帖子: 218

11^#

發(fā)表于 2011-4-26 13:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

不錯(cuò)，很想吃

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春華秋實(shí)

Rank: 23

寶寶生日: 2002-04-23
帖子: 36902

12^#

發(fā)表于 2011-4-26 17:06 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

那個(gè) 我搬家去你家隔壁吧

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最會(huì)吃 Medal No.1

13^#

發(fā)表于 2011-4-26 19:04 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 上海媽網(wǎng)客服的帖子

哈哈……校長過獎(jiǎng)啦！

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最會(huì)吃 Medal No.1

14^#

發(fā)表于 2011-4-26 22:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 上海媽網(wǎng)客服的帖子

去月湖公園要自己帶午餐嗎？
帶過去如果冷了就不好吃咯！
校長提供微波爐不？嘿嘿……

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寶寶生日: 2004-05-08
帖子: 19227

15^#

發(fā)表于 2011-4-26 23:14 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

呵呵，這個(gè)我有個(gè)已退休的同事以前一直做的，她東北人，盒子里放韭菜雞蛋，雖然我不吃韭菜的，但看著人家吃還是很饞的。

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Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 70

16^#

發(fā)表于 2011-4-29 11:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我要吃~

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光頭就讓她光去吧！

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寶寶生日: 2008-10-28
帖子: 35308

17^#

發(fā)表于 2011-4-29 12:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

韭菜，不錯(cuò)啊

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豆豆/齊齊的MoM~~

寶寶生日: 2008-05-26
帖子: 18593

18^#

發(fā)表于 2011-4-29 18:15 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

金鼠，韭菜是生的包進(jìn)盒子里的嗎？

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和面的樂趣———韭菜盒子

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