chenyj

本想做肉燥飯的，肉切得不是很碎，出來后成了鹵肉飯，我不吃香菇的，里面換成了金錢菇，皮猴說，沒外面做的好吃。再拌了個蔥油黃瓜，燒了碗番茄蛋花湯，我跟皮猴的晚飯就得了。

金鼠寶寶

哈，做了鹵肉飯啦！怎么那么干？

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-5-13 22:02
哈，做了鹵肉飯啦！怎么那么干？

生怕皮猴吃得太咸，所以沒把汁都澆上去。

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2012-5-13 22:08
生怕皮猴吃得太咸，所以沒把汁都澆上去。

怎么沒有外邊的好吃？皮猴媽沒用五花肉嗎？五花肉燒出來口感好點哦！
哦，對了，不過皮猴不吃肥肉的！

金鼠寶寶

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2012-5-13 22:13
怎么做的鹵肉飯？

豆爸在快餐店不知道吃什么的時候，肯定就是點個鹵肉飯，要么炸醬面~ ...

我以前有發(fā)過貼……
好幾次LG叫人到家來斗地主，我就一頓鹵肉飯和一鍋羅宋湯打發(fā)了，哈哈……

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-5-13 22:11
怎么沒有外邊的好吃？皮猴媽沒用五花肉嗎？五花肉燒出來口感好點哦！
哦，對了，不過皮猴不吃肥肉的！ ...

我用了半塊夾心肉半塊純精肉，皮猴不吃肥肉，沒辦法。

我是按照LG同事給的肉燥做法做的，他同事曾經(jīng)在一茶一座做過，做法是肉米放料酒拌好，下熱油鍋翻炒，加水悶10分鐘，加醬油、甜面醬、糖、味精，開鍋蓋燉即可。

鼠寶媽你的鹵肉做法，我在網(wǎng)上也看到過同樣的，因為不吃洋蔥和蒜，還有八角五香粉之類的家里也沒有，所以不能放，味道就要差很多了。

chenyj

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2012-5-13 22:13
怎么做的鹵肉飯？

豆爸在快餐店不知道吃什么的時候，肯定就是點個鹵肉飯，要么炸醬面~ ...

鼠寶媽的臺灣鹵肉飯做法http://qimg.cdnmama.com/sh/thread-114555-1-1.html

chenyj

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2012-5-13 22:13
怎么做的鹵肉飯？

豆爸在快餐店不知道吃什么的時候，肯定就是點個鹵肉飯，要么炸醬面~ ...

我們去永和大王，必點鹵肉飯的，便宜又好吃。

月舞凌空

看上去就嗲的很~

ling

好有型哦。喜歡

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2012-5-13 23:10
我用了半塊夾心肉半塊純精肉，皮猴不吃肥肉，沒辦法。

我是按照LG同事給的肉燥做法做的，他同事曾經(jīng)在一 ...

對，我的做飯就是參照網(wǎng)上的！
燉肉放點八角什么的感覺香一點！

楊豆豆

chenyj 發(fā)表于 2012-5-13 23:10
我用了半塊夾心肉半塊純精肉，皮猴不吃肥肉，沒辦法。

我是按照LG同事給的肉燥做法做的，他同事曾經(jīng)在一 ...

?。恳徊枰蛔鄣侥鉒G單位？牛的~

楊豆豆

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-5-14 14:19
對，我的做飯就是參照網(wǎng)上的！
燉肉放點八角什么的感覺香一點！

我燉肉也放八角，桂皮什么的~

豆豆有一次問我，“媽媽，這是什么？”“樹皮”“媽媽，我們晚上吃樹皮??？”

chenyj

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2012-5-14 15:11
?。恳徊枰蛔鄣侥鉒G單位？牛的~

這個小伙子很有上進心的，不錯的娃。

泡泡~

味道應該不錯吧 看著好吃~

ling

好漂亮的顏色

ling

好漂亮的顏色

chenyj

泡泡~ 發(fā)表于 2012-5-15 10:33
味道應該不錯吧 看著好吃~

第一次做，感覺咸了點。

彤寶貝2011

都是稱職的好媽媽~~~