嬰幼兒配方奶粉,為了更接近母乳的營養(yǎng)成分,或者補充母乳中沒有的而寶寶成長需要的營養(yǎng)素,會在配方中添加多種營養(yǎng)素。比如益智類營養(yǎng)成分有DHA、膽堿、?;撬?、亞麻酸等等。其中,?;撬岷芏鄬殝尣惶宄鼘殞氂惺裁醋饔?,今天我們就來聊一聊。
牛磺酸是什么? ?;撬嵊址Qa-氨基乙磺酸、?;悄憠A、牛膽素,是最早由牛黃中分離出來的。它是一種含硫的非蛋白氨基酸,是人體生長發(fā)育必需的一種氨基酸。 人體中的?;撬嶂饕袃煞N來源,一是自身合成,二是飲食獲取。但是,由于嬰幼兒的酶類合成系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟,自身無法合成?;撬?,所以需要從飲食中獲取。 嬰幼兒的主要食物來源就是配方奶粉和母乳。牛奶中?;撬岷可?,所以?;撬嶙鳛闋I養(yǎng)強化劑添加到奶粉中很重要。以我們家的新西蘭紐奶樂奶粉為例,大家可以看到營養(yǎng)成分表上含有?;撬徇@一項。
?;撬釋胗變撼砷L有什么作用? 1、?;撬崮苷{節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動,與智力發(fā)育有關。牛磺酸是大腦中含量最多的游離氨基酸之一,是大腦神經(jīng)細胞間相互連接的介質,參與腦神經(jīng)功能的調節(jié)。因此,嬰兒期?;撬岬娜狈芸赡軐π旱拇竽X功能造成不良影響。 2、?;撬峋哂性鲞M視力,保護眼睛健康的作用。兒童?;撬崛狈r,對其視力會產生不良影響,表現(xiàn)為視網(wǎng)膜電流圖發(fā)生異常變化。 3、?;撬峋哂写龠M嬰兒消化道內的脂肪、鈣等營養(yǎng)物質消化吸收的作用。 4、?;撬岵坏梢源龠M小兒的消化吸收功能,而且對小兒的肝臟有一定的保護作用。肝臟中?;撬岬淖饔檬桥c膽汁酸結合形成牛黃膽酸,?;悄懰釋ο乐兄惖奈帐潜匦璧?。5、?;悄懰崮茉黾又|和膽固醇的溶解性,解除膽汁阻塞,降低某些游離膽汁酸的細胞毒性,抑制膽固醇結石的形成,增加膽汁流量等。 6、?;撬釋π难芑顒佑幸?。?;撬峋哂姓{節(jié)心肌收縮力,促進血液環(huán)循的作用,這對維持小兒體內旺盛的代謝有益。?;撬嵩谘h(huán)系統(tǒng)中可抑制血小板凝集,降低血脂,保持人體正常血壓和防止動脈硬化;對心肌細胞有保護作用,可抗心律失常;對降低血液中膽固醇含量有特殊療效,可治療心力衰竭。
哪類寶寶更適合補充牛磺酸? 母乳喂養(yǎng)的寶寶不需額外擔心?;撬嵫a充不足的問題,奶粉喂養(yǎng)的寶寶尤其是早產兒需要特別考慮奶粉中?;撬岬暮?。我國已將?;撬崃腥胧称窂娀瘎┰试S使用范圍,規(guī)定使用量為0.3~0.8克/千克。建議每100ml嬰幼兒奶粉中?;撬岷坎灰陀?.16mg。紐奶樂1段配方奶粉配料表,其中每100ml含有5.1mg的牛磺酸。
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