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chenyj

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寶寶生日: 2004-05-08
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1^#

參照鼠寶媽的蔥油餅做法，我做的是厚餅，就象是外面攤頭上買的那種。第一次和面，尺度掌握不好，面粉太多了，用牛奶和的面，因?yàn)榧依镆淮蠛信Ｄ堂魈斓狡?，今天索性就用掉吧。蔥少了點(diǎn)，洗好后用廚房紙吸干，切成蔥花后放鹽，后來還是濕濕的。第一個(gè)餅里忘了放鹽，卷好后怎么也搟不薄，算了，索性就做成厚的那種。后面幾個(gè)夾層里撒鹽了，味道不錯(cuò)。午飯就吃蔥油餅，再煮了一鍋粥，混混吧。我吃了兩個(gè)餅兩碗粥，撐死我了。皮猴是一碗粥一個(gè)餅，吃好后看我在吃，候在邊上又蹭了半個(gè)。

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金鼠寶寶

哲瑀

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寶寶生日: 2008-12-05
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最會(huì)吃 Medal No.1

2^#

做的不錯(cuò)哦！像烙餅，呵呵……
這個(gè)就直接當(dāng)中飯啦，我做了只拿來當(dāng)零食點(diǎn)心，可見我的胃口比你大多了！

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chenyj

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寶寶生日: 2004-05-08
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3^#

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-4-21 22:12
做的不錯(cuò)哦！像烙餅，呵呵……
這個(gè)就直接當(dāng)中飯啦，我做了只拿來當(dāng)零食點(diǎn)心，可見我的胃口比你大多了！Mon ...

因?yàn)槊恐芰ず?2點(diǎn)20分就要到老師家寫字，所以，周六的午飯都是馬馬虎虎的，以面食為主，餃子、餛飩、面條等等，而且，我跟LG周末兩天早飯不吃的，直接吃中飯的。

我做的這個(gè)厚餅很實(shí)誠的，兩個(gè)餅相當(dāng)于兩大坨面粉團(tuán)，吃得我那個(gè)撐啊。

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金鼠寶寶

哲瑀

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寶寶生日: 2008-12-05
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最會(huì)吃 Medal No.1

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chenyj 發(fā)表于 2012-4-21 22:20
因?yàn)槊恐芰ず?2點(diǎn)20分就要到老師家寫字，所以，周六的午飯都是馬馬虎虎的，以面食為主，餃子、餛飩、面 ...

也是，喝點(diǎn)粥，胃一下子就會(huì)撐飽了!

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chenyj

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寶寶生日: 2004-05-08
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金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-4-21 22:12
做的不錯(cuò)哦！像烙餅，呵呵……
這個(gè)就直接當(dāng)中飯啦，我做了只拿來當(dāng)零食點(diǎn)心，可見我的胃口比你大多了！Mon ...

我們家對(duì)面以前有一個(gè)專做蔥油餅的小攤頭，每回經(jīng)過都香得來流口水，最喜歡他家做的雞肉餅，就是蔥油餅的面團(tuán)里加點(diǎn)雞肉，壓扁后油煎，1塊錢一個(gè)，好吃啊，可惜，這個(gè)攤頭很長時(shí)間不看到了。對(duì)了，下回我再改良下，自己做做看雞肉餅。