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    這幾天請假去我老公那里了，嘻嘻，感覺兩個人分開工作一點都不好。在車站看到來接我的老公，才1個月不見，比在家的時候瘦了一圈了，我心里很心酸，也心疼，跑過去緊緊的抱著他，流下了眼淚，他還取笑我，說那么多人看著不害羞丫，呵呵，當(dāng)時真沒有管那么多，只是很想，很想他。

   我們一邊聊一邊回了他住的地方，等我熟悉了下環(huán)境他就去上班了，我一個人在房里也挺無聊的，就打開電腦玩，我知道我老公很喜歡吃牛肉，以前在家的時候天天讓我做給他吃，想想現(xiàn)在都好久沒有吃過了，我本來就是個網(wǎng)購逛，只是生的東西很少買的，打算購買一次看看，找了一會，沒有看到什么合適的，因為老公是回族人，所以他對牛肉的口感很注重的，又找了找，在淘寶上看到一家生鮮清真牛肉專賣店“溜達牛”，我迫不及待的進入店鋪看了看，感覺還不錯，特別是顧客的評價，于是就買了牛腩和腿肉，想給老公先做一道牛腩燉土豆。

   第二天上午快遞就送過來了，比我想象的還快，店家還送了我一些香葉，真是給力，我也迫不及待的開始一展我的廚藝。不一會兒，整個廚房里都是股牛肉的香味，我正在陶醉著呢，突然有個人從后面抱住了我，我聞出了是他的味道。他看到了鍋里燉的牛肉，夾了塊吃了，然后不動了，也不說話了，我還以為我廚藝不好，做的不合他味口呢，突然他轉(zhuǎn)過來對我說：“老婆，謝謝你，好久沒有吃到過這味道了，還是你懂我”此時我又感受到了新婚時的甜蜜。接下來你就不知道我老公有多猛了，一大碗幾分鐘就搞光了！

后來老公問我，怎么會在外面買得到這么好的牛肉。我說這市場上能買到這種原汁原味的牛肉才怪呢，就是不告訴你在哪買的，以后也只允許我買給你吃，老公兩個眼睛懵了看著我，哈哈，那個表情好可愛的哦！

姐妹們，搞定男人的心，先從賄賂男人的胃開始。接下來我也該分享一下我是怎么做土豆牛腩的啦！

食材：牛腩 土豆  醬油  鹽  糖  

1.先用冷水泡半個小時，把血水放出去一些，或者用開水焯一下亦可

2.然后放案板上用刀背拍打牛肉，能把纖維質(zhì)打斷，肉就比較嫩了。

3.鍋里放點油，燒熱了放牛肉塊兒炒（大火炒），炒的過程中可以放點醬油，炒到表面熟了，就放土豆塊兒一起翻炒。

4.炒到土豆塊兒表面稍微有些金黃，就可以再放點醬油，讓土豆也滾一滾醬油。

5.放完醬油翻動一遍就可以放熱水進去，要沒過土豆和牛腩。

6.一次放夠，后面就盡量不要再加水。

7.放一點點糖，再放點醬油鹽，調(diào)好咸淡之后蓋上鍋蓋燉。

8.大火煮開之后改小火燉半個小時。出鍋。

香噴噴的土豆燉牛腩就可以上桌啦！簡單吧，趕緊行動吧！

貓咪物語

蠻誘人的！

幸雅媽

用高壓鍋嗎？一般的鍋感覺要燉多久的

wangjk1030

那一塊牛肉真不錯啊，精肉