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寶寶生日: 2004-05-08
帖子: 19227

1^#

發(fā)表于 2012-8-5 20:24 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

本帖最后由 chenyj 于 2012-8-5 20:25 編輯

TB上采購齊了材料，今天正兒八經(jīng)的做了一次壽司。
左上是成品圖，那個小蕃茄做的心沒切好，不象，旁邊是奶香土豆泥；左下是海苔和壽司簾，右邊是紅腸、黃瓜、蟹肉bang、蛋皮。

換個角度看看，上面一排是加蟹肉bang的，下面一排是加紅腸的，皮猴說，紅腸的好吃。

已有 1 人評分	經(jīng)驗值	媽米	收起理由
金鼠寶寶@sh	+ 20	+ 30	做得真漂亮！

總評分: 經(jīng)驗值 + 20 媽米 + 30 查看全部評分

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寶寶生日: 2004-05-08
帖子: 19227

2^#

發(fā)表于 2012-8-5 20:26 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

本帖最后由 chenyj 于 2012-8-5 20:26 編輯

毛病的，“蟹……肉……棒”竟然是不良字符。

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最會吃 Medal No.1

3^#

發(fā)表于 2012-8-5 21:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

做的真好，值得表揚，哈哈！
這次用專用海苔和工具做卻是漂亮許多哦！

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最會吃 Medal No.1

4^#

發(fā)表于 2012-8-5 21:32 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

蟹…肉…棒以前我也發(fā)過，也發(fā)不出來！

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寶寶生日: 2004-05-08
帖子: 19227

5^#

發(fā)表于 2012-8-5 21:39 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-8-5 21:30
做的真好，值得表揚，哈哈！
這次用專用海苔和工具做卻是漂亮許多哦！

謝謝鼠寶媽夸獎，這海苔確實不一樣，又大又厚，不容易破，硅膠的壽司簾不太好使，硬了點，很難卷。

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寶寶生日: 2004-05-08
帖子: 19227

6^#

發(fā)表于 2012-8-5 21:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-8-5 21:32
蟹…肉…棒以前我也發(fā)過，也發(fā)不出來！

估計是后面兩個字有問題。

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最會吃 Medal No.1

7^#

發(fā)表于 2012-8-5 22:02 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

chenyj 發(fā)表于 2012-8-5 21:39
謝謝鼠寶媽夸獎，這海苔確實不一樣，又大又厚，不容易破，硅膠的壽司簾不太好使，硬了點，很難卷。 ...

我家壽司簾是竹的，還有平時拍上來的那些菜墊在下面那張黑色的也是！

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寶寶生日: 2004-05-08
帖子: 19227

8^#

發(fā)表于 2012-8-5 22:14 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-8-5 22:02
我家壽司簾是竹的，還有平時拍上來的那些菜墊在下面那張黑色的也是！

那黑色的是壽司簾啊，我還以為是餐墊呢，我家皮猴學校里老師統(tǒng)一買的餐墊就是個這樣的竹簾子。

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最會吃 Medal No.1

9^#

發(fā)表于 2012-8-5 22:27 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

也可以與配套的日式餐具當餐墊，當初也是表姐送的日式餐具里配套的，

我是貪它面積比較大就用來包壽司了，

家里買過兩張那種竹條的都感覺太小了！

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豆豆/齊齊的MoM~~

寶寶生日: 2008-05-26
帖子: 18593

10^#

發(fā)表于 2012-8-5 22:42 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

好像聽人家說卷這個壽司簾也是門技術(shù)活~

賣相8錯~

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最會吃 Medal No.1

11^#

發(fā)表于 2012-8-5 23:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2012-8-5 22:42
好像聽人家說卷這個壽司簾也是門技術(shù)活~

賣相8錯~

對！卷第一圈的時候要拉緊點，要不之后的幾圈就會跟著松了！

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魔頭妹的老媽~

寶寶生日: 2009-12-20
帖子: 9059

最會買最會吃

12^#

發(fā)表于 2012-8-6 09:07 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

真不錯！
饞了~
昨天晚上用手機看時就覺得餓~
就是這個紫菜，我們上次在五角場買了幾包，結(jié)果妞爸就偷吃，他說比波力海苔好吃。無語伐？

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Rank: 23

寶寶生日: 2002-04-23
帖子: 36902

13^#

發(fā)表于 2012-8-6 09:36 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

做得真好啊
我現(xiàn)在做都不用那個竹簾了
直接手卷。。。

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寶寶生日: 2004-05-08
帖子: 19227

14^#

發(fā)表于 2012-8-6 10:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

春華秋實@sh 發(fā)表于 2012-8-6 09:36
做得真好啊
我現(xiàn)在做都不用那個竹簾了
直接手卷。。。

我這個簾子太硬，卷好第一圈就沒法繼續(xù)了，索性直接手卷，還是有點松。

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越越媽

Rank: 18

寶寶生日: 2005-12-19
帖子: 3103

15^#

發(fā)表于 2012-8-6 14:54 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

做的真好，下次我也弄點~

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寶寶生日
帖子: 146

16^#

發(fā)表于 2012-8-6 16:20 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

猴媽，壽司做的真好看，壽司的飯怎么做？

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寶寶生日: 2004-05-08
帖子: 19227

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發(fā)表于 2012-8-6 20:09 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

惜惜相心發(fā)表于 2012-8-6 16:20
猴媽，壽司做的真好看，壽司的飯怎么做？

我就用的普通大米，比平時燒飯稍微少一點水，用電飯煲燒好，趁熱拌入壽司醋，拌勻，放涼就好了。

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惜惜相心不加壽司醋也可以把哈哈發(fā)表于 2012-8-9 09:17

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寶寶生日: 2004-05-08
帖子: 19227

18^#

發(fā)表于 2012-8-7 19:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

gleta 發(fā)表于 2012-8-7 09:16
漂亮漂亮，和買得一樣，現(xiàn)在手越來越巧了啊

難為情難為情，再夸我要骨頭輕的被臺風吹掉了。

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寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 15

19^#

發(fā)表于 2012-8-7 21:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

不錯哦，改天也試試

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寶寶生日
帖子: 146

20^#

發(fā)表于 2012-8-9 09:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我就用的普通大米，比平時燒飯稍微少一點水，用電飯煲燒好，趁熱拌入壽司醋，拌勻，放涼就好了。 ...

不加壽司醋也可以把哈哈

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