悅悅的童話

最近天冷，想著就燒紅燒個(gè)牛尾好了，正好補(bǔ)補(bǔ)。。以下是做法簡(jiǎn)介。。
牛尾洗凈，姜片漂血，再洗凈，八角花椒下油鍋煸一下，期間加料酒生抽老抽，醋少許，然后入瓷缽加開水（切記是開水，冷水牛尾煮不爛），洋蔥姜片大火燒開，然后小火燉。。。


因?yàn)槭谴衫彑醯?，所以整個(gè)過程完全不用加水，燉了快1個(gè)半鐘后加配菜，因?yàn)榧犹鐣?huì)全部燉爛掉。。。


這是燉了兩個(gè)小時(shí)多一點(diǎn)的時(shí)候，此時(shí)加鹽。。


成品圖，本可拍的稍微有美感些，只是我們都太餓了。。。趕緊拍張照就開始狼吞虎咽了。。。味道奇好啊。。還冒著氣，暖和不？

采小荷

正準(zhǔn)備買牛尾巴燒湯呢

VCMM

好想吃里面的配菜啊~~豆腐果神馬的一定很入味~！

春華秋實(shí)

牛尾總覺得吃起來有股味道

啊貓貓

妞爸最拿手的：西紅柿土豆燉牛尾！
nnd，n久沒做過飯給我吃了！

春華秋實(shí)

啊貓貓 發(fā)表于 2012-11-8 09:51
妞爸最拿手的：西紅柿土豆燉牛尾！
nnd，n久沒做過飯給我吃了！

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讓自己記住回來讓他做

啊貓貓

春華秋實(shí)@sh 發(fā)表于 2012-11-8 10:12
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讓自己記住回來讓他做

他現(xiàn)在連去菜場(chǎng)的耐心都沒有，在家就是陪著妞瘋，瘋到時(shí)間就去我爸家吃飯，吃完飯，一路2個(gè)人再瘋回來，然后繼續(xù)玩的睡覺~！

春華秋實(shí)

啊貓貓 發(fā)表于 2012-11-8 10:25
他現(xiàn)在連去菜場(chǎng)的耐心都沒有，在家就是陪著妞瘋，瘋到時(shí)間就去我爸家吃飯，吃完飯，一路2個(gè)人再瘋回來， ...

你買好菜呢 只讓他做

啊貓貓

春華秋實(shí)@sh 發(fā)表于 2012-11-8 10:27
你買好菜呢 只讓他做

試過，他會(huì)說“你買的菜不符合我的要求?！比缓蠓疟淅铮瑤еとネ夤伊?。
你說我火伐？
他在家，所有的中心和重心就是他的小情人。

春華秋實(shí)

啊貓貓 發(fā)表于 2012-11-8 10:31
試過，他會(huì)說“你買的菜不符合我的要求。”然后放冰箱里，帶著妞去外公家了。
你說我火伐？
他在家，所有 ...

暈 菜還有不符合要求的

對(duì)啦 你讓妞說想吃老爸燒的  管用

啊貓貓

春華秋實(shí)@sh 發(fā)表于 2012-11-8 10:36
暈 菜還有不符合要求的

對(duì)啦 你讓妞說想吃老爸燒的  管用

妞只會(huì)說想吃外公燒的。

婷婷美女媽

啊貓貓 發(fā)表于 2012-11-8 10:31
試過，他會(huì)說“你買的菜不符合我的要求?！比缓蠓疟淅?，帶著妞去外公家了。
你說我火伐？
他在家，所有 ...

吃醋了

啊貓貓

婷婷美女媽 發(fā)表于 2012-11-8 11:02
吃醋了

才不呢~
我煩他們~

付漪佳

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手藝不錯(cuò)呢！

付漪佳

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手藝不錯(cuò)呢！

付漪佳

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手藝不錯(cuò)呢！

heyufo

偷學(xué)回去~~哈哈

相守不如懷念

冬天吃這人最好了~

sdfgfsegse

看著不錯(cuò)啊

天上嗲下

很好 很強(qiáng)大。。。。口水。。