蠟筆美眉

我做的都是一些家常菜，應該各位MM都會做。有時候湯的味道挺好，有時候會很難喝，自我感覺放鹽和煮的時間很重要。
各位麻麻看一下，覺得我的做法不對，就幫我指出來喲。

鯽魚豆腐湯

做法  
1.在魚身上劃幾道。鍋中熱油，鯽魚兩面略煎一下，盛出備用
2.豆腐切塊
3.剪好的鯽魚放入鍋中，加冷水，放入料酒、蔥姜蒜
4.大火煮至湯色變白，估計只用煮5分鐘就行，然后放入豆腐塊，小火慢燉10分鐘
5.開蓋后調入適量鹽和雞精

功效，我也說不上來，借用度娘上的：鯽魚具有很好的催乳作用，配用豆腐，益氣養(yǎng)血、健脾寬中，豆腐亦富有營養(yǎng)，含蛋白質較高，對于產(chǎn)后康復及乳汁分泌有很好的促進作用。

玉米排骨湯


做法：
1.排骨先焯一下，至看不見血色
2.把排骨、玉米、胡蘿卜、姜、蔥、蒜一同放入鍋中加水煮，大火煮10分鐘后轉小火煮30分鐘，中途把蔥夾出來。覺得都熟了加入適量的糖和鹽。
功效：延年益壽、降低血糖、健脾益胃助消化、滋腎益精

絲瓜蛋湯


做法：
1.放一點油，加入一點蒜把絲瓜炒一下
2.加入冷水煮至沸騰，把已經(jīng)攪拌好的雞蛋倒入鍋中
3.調小火，加入鹽和少量雞精
這道湯做的最多了，又快又簡單
功效：絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經(jīng)，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡、行血脈、下乳汁、調理月經(jīng)不順等功效，還能用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。

夜鶯與玫瑰3

真是賢惠的媽媽。煮魚湯，我都是直接把魚丟進去煮，煎都沒煎，因為我不會煎魚。

豆豆家靚媽

我們家也經(jīng)常做這幾樣，簡約而不簡單