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寶寶生日
 
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發(fā)表于 2015-7-10 21:50 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
原料:雞 鹽焗粉 粗鹽5斤 姜幾片 麻油少 油紙雞洗凈風干水分 越干越好 但上海這天氣吹不干 以后要秋天做
鹽焗粉內外抹勻雞腌一小時 最后抹麻油
粗鹽炒熱 放入砂鍋底部 放入雞 再把全部鹽倒入 將雞埋住 小火1小時 中間在蓋上澆點白酒。上圖



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回復 caidan5 的帖子

謝謝儂支持鼓勵

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回復 papasama1115 的帖子

是 味道蠻靈的 是廣東菜

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回復 Tingtingtingmam 的帖子

謝謝 做這個鹽焗雞 已壞了3個砂鍋

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寶寶生日
2014-11-21 
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看上去老靈額~~

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回復 puppy88 的帖子

廣東菜 味道靈

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回復 koukoucmh 的帖子

謝謝支持

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回復 佳佳愛媽媽2015 的帖子

對 不難 砂鍋容易壞
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古法鹽焗雞
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