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寶寶生日
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發(fā)表于 2015-10-29 10:41 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
材料：紅薯 面粉 油 白糖

紅薯洗凈 去頭去尾 放在蒸籠里大火蒸熟



蒸熟紅薯后去皮 搗成紅薯泥 加白糖一起攪拌


加入適量面粉 不宜太多 會影響口感


一起充分?jǐn)嚢杈鶆?/font>

鍋中倒入植物油 油燒制五成熟時(shí) 用小勺取適量紅薯泥在手中 輕輕揉團(tuán)后 用雙手交替來回搓圓 然后放入鍋中 開中小火炸

炸的過程中要輕翻動丸子


丸子炸至金黃時(shí) 就可以關(guān)火了 然后利用油熱的溫度再虛炸 二至三分鐘后即可出鍋

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寶寶生日
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自己家里做了下 好好吃
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美味小零食脆皮#紅薯#丸子
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