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寶寶生日
2007-08-16 
帖子
18 
1#
發(fā)表于 2012-7-13 16:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
       寶寶喝奶吃冰淇淋,可我又擔心外面的冰淇淋都有添加劑、色素什么的,就自己動手給她做了!想不到DIY的冰激凌她超愛的!
做法也很簡單,需要準備4 個雞蛋(只用蛋黃)、兩袋純牛奶、二兩白糖

把白糖和蛋黃放在一起,用打蛋器打發(fā),打成乳白色就可以了,就是這個樣子的。當然沒有打蛋器也可以用筷子,不過會很累,呵呵。

把牛奶倒入鍋中,煮至微開

將煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,邊倒邊攪拌。(注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結塊了)

將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中,煮至微沸,關火,倒入容器中晾涼

    把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下,這樣就不會有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右攪在蛋液里,這樣味道會更香濃。

     我一般都是頭一天晚上做,然后在冰箱里放一個晚上,第二天就可以吃了。當然也可以配上自己喜歡的果醬或者水果,這個時候就可以發(fā)揮你的想象力了,創(chuàng)造屬于你自己的獨一無二的口味的冰激凌了。
     
     怎么樣,看著還不錯吧,那就快動手試一試吧。為家人在炎炎的夏日帶來一絲清涼,既美味又健康,無論大人還是孩子吃起來都放心。

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寶寶生日
2012-03-12 
帖子
46 
回家試試!

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寶寶生日
2012-11-15 
帖子
28 
不錯 不錯
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寶寶贊不絕口的自制冰激凌
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