chenyj

今天烤了條竹莢魚，感覺不好吃，太腥氣了，滴了檸檬汁，還是腥的厲害，皮猴卻說很好吃，一個人吃掉大半條，LG吃了一口就皺著眉頭逃掉了。

面目猙獰的竹莢魚。

楊豆豆

煤氣上烤的？




??！我家的盤子?

啊貓貓

烤魚~我喜歡~
是海魚吧？我只能看看了~
盤子好眼熟~

chenyj

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2012-10-8 06:03
煤氣上烤的？

嗯，是的，上次買的烤盤因為天熱一直沒用過，昨天就翻出來烤了。

chenyj

啊貓貓 發(fā)表于 2012-10-8 09:55
烤魚~我喜歡~
是海魚吧？我只能看看了~
盤子好眼熟~

海魚。這盤子是我們結(jié)婚時PP給的，一大套，不過是舊的，我拿了幾個出來用，前兩天把一直放著不用的那堆還給PP了，家里又空出一塊地方給我添東西了。

啊貓貓

chenyj 發(fā)表于 2012-10-8 10:08
海魚。這盤子是我們結(jié)婚時PP給的，一大套，不過是舊的，我拿了幾個出來用，前兩天把一直放著不用的那堆還 ...

我家有套一直放在角落里沒用過，是我外公外婆的。

春華秋實

腥我也吃不下

chenyj

春華秋實@sh 發(fā)表于 2012-10-8 11:06
腥我也吃不下

家里還有一條呢，悔啊，當初就不該跟風(fēng)買，我跟另一個同事都后悔了。

春華秋實

chenyj 發(fā)表于 2012-10-8 11:15
家里還有一條呢，悔啊，當初就不該跟風(fēng)買，我跟另一個同事都后悔了。

不是還有皮猴喜歡吃嘛

chenyj

春華秋實@sh 發(fā)表于 2012-10-8 11:28
不是還有皮猴喜歡吃嘛

烤的時候油煙機開最大抽，但廚房里還是一股腥味，現(xiàn)在還沒散掉呢。

金鼠寶寶

烤魚我也超愛的，就是用煤氣爐烤不太健康，
我媽家烤魷魚還特地弄了個酒精爐，哈！

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2012-10-8 11:15
家里還有一條呢，悔啊，當初就不該跟風(fēng)買，我跟另一個同事都后悔了。

先處理一下再烤會不會好點？

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-10-8 22:01
先處理一下再烤會不會好點？

這個怎么處理啊？

魚是咸的，賣家說直接就可以烤著吃，我還是洗了洗，然后灑上檸檬汁再烤。

啊貓貓

chenyj 發(fā)表于 2012-10-8 22:25   這個怎么處理啊？   魚是咸的，賣家說直接就可以烤著吃，我還是洗了洗，然后灑上檸檬汁再烤。 ...

放熱水里洗一下，然后拿料酒和香料抹一遍腌著，喜歡的話抹一點點糖上去。最后撒上孜然，保管你不腥。

金鼠寶寶

啊貓貓 發(fā)表于 2012-10-8 22:45
放熱水里洗一下，然后拿料酒和香料抹一遍腌著，喜歡的話抹一點點糖上去。最后撒上孜然，保管你不腥。 ...

我也想到了用料酒！

啊貓貓

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-10-8 22:48   我也想到了用料酒！

妞爸喜歡燒烤，腌的魚啊肉啊味道特好。他通常拿啤酒腌魚和肉。

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2012-10-8 22:25
這個怎么處理??？

魚是咸的，賣家說直接就可以烤著吃，我還是洗了洗，然后灑上檸檬汁再烤。 ...

檸檬汁烤好在吃之前再灑比較好！

chenyj

好，另一條魚就照你們說的去做。

啊貓貓

chenyj 發(fā)表于 2012-10-8 22:54   好，另一條魚就照你們說的去做。

記得上來饞我。。。
我喜歡海魚卻不能吃。。。
作孽。。。